殘留農(nóng)藥測試儀根據(jù)酶活性的抑制情況檢測殘留
　　
　　農(nóng)藥殘留快速檢測儀是根據(jù)國家頒布的有關(guān)食品檢驗的標準方法，結(jié)合快速檢測方法和溫度與試劑活性等變量研制出的一種的農(nóng)藥殘留檢測儀器，可廣泛應(yīng)用于水果蔬菜、農(nóng)副產(chǎn)品等食品中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的快速檢測。
　　
　　殘留農(nóng)藥測試儀原理
　　
　　丁酰膽堿酯酶對有機磷農(nóng)藥高度敏感，根據(jù)酶活性的抑制情況就可以檢測到微量的農(nóng)藥殘留。丁酰膽堿酯酶可催化靛酚乙酸酯（紅色）水解為乙酸與靛酚（藍色），有機磷類農(nóng)藥對丁酰膽堿酯酶有抑制作用，使催化、水解、變色的過程發(fā)生改變，由此可判斷出樣品中是否有過量有機磷類農(nóng)藥的存在。
　　
　　含硫類有機磷殺蟲劑是糧食生產(chǎn)中比較常用的農(nóng)藥，多數(shù)毒性較高。采用溴制劑（農(nóng)殘速測增強劑）對糧食樣品提取液進行氧化前處理，可以顯著降低這類農(nóng)藥的檢出限，提高丁酰膽堿酯酶對這類農(nóng)藥的檢測靈敏度。
　　
　　殘留農(nóng)藥測試儀產(chǎn)品特點
　　
　　采用液晶中文顯示，中文提示操作，無需專業(yè)技術(shù)，一看即會。
　　
　　8通道檢測，大大提高檢測速度。智能判斷通道內(nèi)是否放有檢測樣品。
　　
　　微機控制操作和儀器直接操作兩用，大大提高使用靈活性。
　　
　　自動中文判別檢測結(jié)果是否合格，使檢測結(jié)果更加直觀，更有說服力。
　　
　　靈活的反應(yīng)周期設(shè)定和合格標準設(shè)定，便于今后產(chǎn)品升級。
　　
　　儀器具有自動保存檢測結(jié)果，并能隨意查詢保存的記錄。
　　
　　帶有微型打印機實現(xiàn)自動打印檢測結(jié)果。
　　
　　乙酰膽堿酯酶和丁酰膽堿酯酶試劑均可使用。*符合國家標準和農(nóng)業(yè)部標準的要求。
　　
　　檢測成本低，檢測樣品所消耗試劑的成本只需幾毛錢。
　　
　　免費贈送殘留農(nóng)藥檢測數(shù)據(jù)管理軟件。
　　
　　

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